Essen

Beiträge zum Thema Essen

Klimaschutztipp #8

Vermeiden Sie Lebensmittelabfälle: Unglaubliche 20% der Lebensmittel landen in deutschen Haushalten im Müll – das macht pro Kopf und Jahr ungefähr 300 Euro! Planen Sie deshalb Ihre Einkäufe, benutzen Sie einen Einkaufszettel, wählen Sie passende Packungsgrößen und verwerten Ihre Reste kreativ. Spezielle „Reste-Kochbücher“ und Internet-Seiten helfen dabei. Für Lebensmittel mit Mindesthaltbarkeitsdatum gilt: was noch gut aussieht, riecht und schmeckt, darf verzehrt werden! Das...

Klimaschutztipp #6

Ernähren Sie sich klimafreundlich indem Sie tierische Nahrungsmittel reduzieren: Eine Portion weniger Rindfleisch pro Woche spart im Jahr 120 kg CO2; dies entspricht fast 10% der durchschnittlichen ernährungsbedingten CO2-Emissionen! Butter verursacht im Vergleich zu Margarine 30mal mehr CO2-Emissionen – deshalb beim nächsten Kuchenbacken ans Klima denken!